Ocimum 'Edwina' - bazalka
Bazalka s výraznou vôňou.
Dostupnosť: Skrytý
Rastlina v kvetináči: 11x11 cm
Taxón: Ocimum basilicum
Slovenský názov: bazalka
Ľutujeme, tento produkt momentálne nie je k dispozícii.
Potrebuje zistiť dostupnosť produktu? Spýtajte sa nás!
Bazalka pravá je jednoročná alebo trváca bylina s hranatou, niekedy rozkonárenou stonkou. Na stonke rastú protistojné, vajcovitooválne, stopkaté listy s celistvým okrajom. Z pazúch listov vyrastajú ďalšie listy a neskôr, v hornej časti stonky, malé kvietky. Tie mávajú bielu, žltkastú alebo ružovkastú farbu. Plody sú tvrdky. Celá rastlina typicky príjemne vonia.
Pôdu jej doprajte humóznu, priepustnú, výživnú, s dostatkom vápnika. Vhodné je vmiešať do zeme trochu perlitu. Vhodný je aj substrát určený pre bylinkovú záhradu, ktorý má vplyv na zvýraznenie chuti a arómy byliniek.
Pri pestovaní bazalky sa odporúča rastlinku zaštipovať. To podporí tvorbu mladých výhonkov a mladých lístkov, ktoré sú najlepšie na konzumáciu.Využíva sa najmä v kuchyni ako korenina. Najchutnejšia je čerstvá, ale aj mrazením si zachováva svoje chuťové vlastnosti. Do jedál sa pridáva na poslednú chvíľu a nesmie sa variť, lebo varenie zničí jej chuť a arómu.