Cymbopogon citratus
kód: 0102
rod: Cymbopogon
druh: Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.
čeľaď: Poaceae
slov. názov: voňavec winterianov
ľudovo: citrónová tráva
Dostupnosť: Skrytý
Ľutujeme, tento produkt momentálne nie je k dispozícii.
Potrebuje zistiť dostupnosť produktu? Spýtajte sa nás!
Táto rastlina je bežne známa pod názvom citrónová tráva. Pochádza s tropických oblastí juhovýchodnej Ázie, hojne rastie najmä na Filipínach. Je významnou súčasťou thajskej a indonézskej kuchyne. Používa sa tiež na ochutenie osviežujúcich nápojov, kde dodá príjemné citrónové aróma bez kyslosti. Z rastlín sa zberajú stonky so zhrubnutou bazálnou časťou. Zelená listová časť sa používa čerstvá. Biela bazálna časť sa varí ako koreňová zelenina. Je cenená tiež ako bylinka. Používa sa pri tráviacich problémoch, znižuje cholesterol a pôsobí upokojujúco. U nás je nutné ju pestovať vo väčšom kvetináči. V teplých mesiacoch ju letníme a na zimu je potrebné ju preniesť do svetlej miestnosti, kde teplota nepoklesne pod 13°C.